Fan-Club

Am 15/04/2012 wird der offizielle Fan-Club ins Leben gerufen, in der Alten Post in Oberursel. Der Männerkochclub wird bei diesem Kochevent folgendes Menü zubereiten.

Auberginensandwich mit Zucchini und Ziegenkäse gratiniert

an rotem Mangold und Baby-Spinat mit herbs Cotton Cheese

* * * * *

Gazpacho "Neue Interpretation"

Tomatenragoutgelee, Gurkensauce, Espuma vom gelber Paprika, geröstets Brot mit Zwiebelmarmelade, marinierter Knoblauch in Olivenöl

* * * * *

Lammkrone an Rosmarinjus, mit Backpflaumen-Bohnen-Gemüse im Möhrennest und hausgemachten Gnocchi

* * * * *

Creme Brulée im Apfel auf Bananen - Ingwer - Schokoladensalat